淄博市張店區學校帶量食譜推行工作動態淄博市張店區學校帶量食譜推行工作動態
為了更好的提升學校食堂飯菜質量,讓學生午餐營養搭配更科學合理,為學生提供全面、平衡適量的膳食,張店區教體局在全區學校食堂中推行了帶量食譜,要求學校結合學生年齡實際、營養需求等方面,每周按照制定的帶量食譜進行飯菜制作并張貼公示。 每學期開學前,張店區教體局要求學校對帶量食譜工作進行報備,由相關科室進行認真審核,督促學校嚴格執行帶量食譜,保證學生在校吃的營養,讓家長放心。 同時,張店區教體局對學校食堂帶量食譜落實情況進行不定時抽查,對不利于學生身體健康的半成品食材和添加劑進行篩查,對飯菜質量一般、價格偏高的情況進行檢查,做到質價相符。 帶量食譜工作是保證學生健康成長的一項重要措施,在今后的工作中,張店區教體局將持續跟進學校的落實情況,讓學生吃得更衛生安全、更營養健康。 |